Pot.Browser.ipad

実行中の環境が iPad なら、Pot.Browser.ipad がオブジェクトになります。
違う場合、Pot.Browser.ipad は undefined になります。
Pot.Browser.ipad は version というプロパティを持ちます。
version は文字列で保持されます。
以下の例のように判断し、バージョンを取得できます。

if (Pot.Browser.ipad) {
    debug(Pot.Browser.ipad.version);
}

Pot.js は、バージョンの比較に compareVersions() が利用できます。

if (compareVersions(Pot.Browser.ipad.version, '5.1', '>=')) {
    // バージョンが 5.1 以上なら
    // ...
}